Orticoltura

La attività orticola si sviluppa in particolar modo nelle zone circostanti il Lago Victoria, dove si sfrutta la possibilità di irrigare le aree grazie alle pompe fornite dal progetto. Vengono coltivati ortaggi che poi trovano collocazione sul mercato locale ed esportati verso il mercato di Homa Bay. La coltivazione viene effettuata con i principi dell’agricoltura sostenibile, dando particolare risalto agli aspetti qualitativi del prodotto. Verranno inoltre sviluppati rapporti con The Organic Marketing Assistance Programme (OMAP), una emanazione del Kenya Organic Agriculture Network (KOAN) con cui il Cefa sta collaborando da lungo tempo.
In tutto sono 18 i gruppi dedicati all’orticoltura, ognuno dei quali formato da 10-15 persone di età compresa tra i 18 e i 70 anni un numero significativo di donne, data la presenza di gruppi di vedove.
Le  produzioni orticole come pomodori e cipolle, considerate ad alto reddito, vengono raccolte circa tre volte l’anno. In linea di massima il raccolto viene effettuato nei mesi di febbraio,  giugno e ottobre, a fronte di semine di piante locali (a rotazione) nei mesi di dicembre, marzo e agosto.

I vegetali tradizionali africani vengono coltivati a ciclo continuo. Questo per garantire una raccolta continua durante l’anno e anche per  sopperire alla difficoltà degli africani, in queste zone, di capitalizzare il denaro, di conservarlo.

Per il prossimo futuro sono stati comprati dei tank da 5000 litri per far partire un sistema di  irrigazione a goccia. Quest’attività è svincolata dal periodo delle piogge perché necessita di un’irrigazione specifica e continua. Il lavoro del gruppo non ha sempre gli stessi ritmi: è più intenso quando c’è da arare, seminare o da raccogliere.
All’interno dei gruppi il lavoro da svolgere è stato suddiviso: c’è chi è responsabile per la semina, chi per l’irrigazione, chi per il raccolto, ecc.